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NUTRITION TABLE

营养食谱

浓汤煨板栗花菇

发布时间:2016-02-29 浏览次数:192次 字号:  【关闭】

 
菜谱简介
 
昨天清理冰箱,把被老大嘀咕过我好几次的板栗拿出来,我亲自剥壳滴,放到雪藏有些日子了……有碗清蒸大肉肉滴浓汤,加了豆豉蒸的,肉肉已经被消灭了,剩下的汤汁……那个香……舀一大勺拌饭,保准你可以哧溜就给扒拉下肚……或是吃面条加两大勺进去……一点都不夸张滴说~ 
 
 
材料
 
 
板栗,水发花菇,浓肉汤
 
 
做法
 
 
1.板栗对半掰开,花菇用加了少许盐的水泡发然后切成跟板栗相同的大??;
 
2.浓肉汤下锅,加入板栗,花菇一起烧开,转小火煨到汁干就OK了~
 
 
小诀窍
 
 
非常简单的做法,味道确是很赞,两者都吸收了肉汤的香味,板栗粉糯,花菇软滑~ 肉汤本身有盐味了,此菜不要另外再加盐和鸡精,咸了就影响口感了~ 没有花菇用香菇也可以,我是喜欢花菇厚厚滴肉~
 

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